• 2021 항노화 산업박람회
  • 11.25(Thu) - 11.27(Sat) 창원컨벤션센터 제1,2전시장
  • Anti-Aging EXPO 2021
  • 사전등록

    사전등록

  • 전시참가

    전시참가

  • 참가업체

    참가업체

  • 브로슈어

    브로슈어

2021 항노화산업박람회
개최 D-DAY

D-165

Anti-Aging EXPO 2020

055)265-6401

Fax.055-600-5613

홈으로 커뮤니티 보도자료

보도자료

보도자료

경남한방약초연구소 당귀 초코크런치 개발

페이지 정보

작성자 관리자 작성일16-08-11 15:29 조회8,018회 댓글0건

첨부파일

본문

경남한방약초연구소 당귀 초코크런치 개발

한약재 거부감 없애 건강 기호식품으로 인기

 

  
▲ 경남한방약초연구소 ‘당귀 초코크런치’ 제품

경남한방약초연구소(소장 장사문)가 국내산 당귀를 이용한 ‘당귀 초코크런치’를 개발했다고 10일 밝혔다.

이번에 한방약초연구소가 개발한 ‘당귀 초코 크런치’는 초콜릿과 당귀분말을 혼합해 당귀 고유의 향과 기능은 향상시키면서, 당귀의 쓴맛은 줄여, 기능성과 기호성을 한층 증가시킨 제품이라고 관계자는 전했다.

연구소에 따르면 최근 웰빙바람과 함께 음식을 통해 건강을 유지하려는 이른바 건강족들이 늘어남에 따라 경남도가 추진하고 있는 항노화산업 최신 트렌드에 맞춰 가발을 추진해 왔다고 말했다. 일반적인 초코 크런치에 비해 당류와 지방 등의 함량은 줄인 대신, 지방 중에 포화지방을 7% 이상 낮춘 것이 이번에 개발한 ‘당귀 초코크런치’다.

경남한방약초연구소 장사문 소장은 “당귀는 여성질환, 치매예방, 혈행개선에 효과가 있기 한약재로, 남녀노소 누구나 좋아하는 초코 크런치에 당귀를 접목함으로써 한약재라는 거부감을 줄였다”고 설명하고 “앞으로도 도민들이 일상생활에서 한약재를 쉽게 접할 수 있는 제품을 개발해 한방항노화산업 발전과 농가의 소득증대에 기여하겠다”고 말했다.
 

한편, 경남한방약초연구소는 경남도에서 5대 신산업으로 집중 육성하고 있는 한방항노화산업의 핵심 연구기관으로, 한방을 소재로 한 식·음료 개발과 브랜드화로 한방약초산업의 발전을 주도하고 있다. 

 

2016.08.11

경남도민일보

배병일기자 

 

http://www.gndomin.com/news/articleView.html?idxno=117406 

  • 페이스북으로 보내기
  • 트위터로 보내기
  • 구글플러스로 보내기

브로슈어 다운로드

브로슈어 다운로드 위한 정보 입력
개인정보 수집 및 이용(필수)
• 수집하는 개인정보 항목
  - 담당자명, 연락처, 이메일, 접속 IP

• 개인정보의 수집 및 이용목적
  - __________

• 개인정보의 보유 및 이용기간
  - 개인정보 폐기 시까지
  - 위 개인정보는 개인정보 수집 및 이용 동의일로부터 __________ 위해 보유·이용되며, 삭제를 요청할 경우 지체 없이 파기합니다.

• 브로슈어를 다운받기 위해서는 개인정보 수집 및 이용에 관한 동의는 필수이며, 동의하지 않을 시 브로슈어를 다운받을 수 없습니다.
자동등록방지
자동등록방지 문자를 순서대로 입력하세요.